Ce que disent nos clients
It has been one of the greatest experience of my life. Tom is a very nice person and an excellent guide, he thinks to all, the tour through mangroves was very interesting, but the lunch at the La Biche islet was excellent : a fresh coconut punch... Plus
Visité en aout
⭐⭐⭐⭐⭐
Très belle journée, super accueil, repas et boissons au TOP. Les prises de vues au drone sont de merveilleux souvenirs. C'est tout de même une journée sportive. Pour la randonnée il faut prévois de ramer 1h environ
Visité en juillet
⭐⭐⭐⭐⭐
Super expérience et super repas avec Tom! Il nous a fait passer une journée magique personnalisée à nos besoins et toujours avec un grand sourire. Je le recommande vivement !
Visité en juin
⭐⭐⭐⭐⭐
Expérience exceptionnelle ! Quelle aventure ! C’est du sport c’est clair, ça fait les épaules, on a l’impression d’aller au bout du monde, mais avec une touche de confort qui vous donnera un énorme smile : du début à la fin Tom vous …Plus
Visité en février
⭐⭐⭐⭐⭐
Journée exceptionnelle dans un cadre magnifique et intimiste. Merci beaucoup à Tom pour son encadrement et d'avoir partagé avec nous sa passion et ses valeurs sur le respect de l'environnement. Très bon repas gourmand. Moment immortalisé …Plus
Visité en janvier
⭐⭐⭐⭐⭐
Une expérience SPORTIVE et CULINAIRE dans un environnement paradisiaque ! L'excursion PRIVÉE est pleine de détails, d'instants et d'échanges avec Tom, qui font que celle ci est unique ! …Plus
Visité en février
Actualités
11 novembre 2021 :
🤩 NOUVEAUTE 🤩
Tom vous propose désormais une excursion au lever du soleil pour profiter du calme du lagon aux premières lueurs du jour et déguster un petit dej' dans un cadre idyllique !
Réservez vite ici.
6 novembre 2021 :
Les vacances de fin d'année arrivent à grands pas, Tom vous prépare 4 dates exceptionnelles les 24, 25, 31 décembre et 1er janvier avec un menu prestige ! Réservez vite ici.
7 octobre 2021 :
Le parc national installe de nouveaux mouillages pour mieux protéger l'espace et les espèces.
L'article en détails ICI
27 septembre 2021 :
Du 28/09 au 12/10, Tom s'absente quelques jours mais vous retrouvera en pleine forme très bientôt.
16 aout 2021 :
Dès aujourd'hui l'accès à l'Îlet Blanc est de nouveau possible ! Hâte de retrouver son sable immaculé et ses eaux turquoises...
11 aout 2021 :
A compter de ce vendredi 13 au soir, TOM PADDLE Evasion sera en repos forcé avec l'annonce de la fermeture des commerces non essentiels.
L'article en détails ICI
26 juillet 2021 :
Journée Internationale pour la conservation de l'écosystème de la mangrove.
Toute les infos sur ce ce sujet ICI
2 juillet 2021 :
Météo : ALERTE cyclonique. ELSA se transforme en ouragan de catégorie 1
L'article complet ICI
21 juin 2021 :
L'été est là, préparez au mieux vos vacances en Guadeloupe !
Forum "Conseils séjour Guadeloupe été 2021" du Routard ICI
9 juin 2021 :
Levée des motifs impérieux pour se rendre en Guadeloupe.
Toutes les informations COVID de la préfecture ICI
20 mai 2021 :
La Guadeloupe fait partie des destinations les plus convoitées !
L'article complet ICI
15 avril 2021 :
Comme chaque année, L'îlet Blanc ferme son accès jusqu'au 15 aout afin de permettre aux sternes de se reproduire.
L'article complet ICI
Recettes
Parce que Tom vous propose une excursion sportive et gourmande, découvrez ou redécouvrez ses recettes et notamment celle du cocktail tant apprécié !
Punch Ananas Coco 🥥
1 volume de rhum blanc 50° (Longueteau de préférence)
2 volumes de lait de coco (concentré à 80% de coco de préférence)
2 volumes de jus d’ananas
¾ de volume de sirop de sucre
Servir très frais ou ajouter quelques glaçons et passer au blender
Banane flambée façon banofee
Par portion
3 biscuits au beurre (galettes bretonnes)
1 belle cuillère a soupe de confiture de lait (toffee)
½ banane
10cl de crème supérieur 35% MG (whipping cream)
5cl de rhum ambré arrangé banane vanille
1 cuillère à café de sucre vanillé maison
1 sachet de Chantifixe
Ecraser les biscuits en petits morceaux au fonds d’une verrine et déposer une belle cuillère de confiture de lait par-dessus.
Couper la banane en rondelles et les faire revenir quelques secondes sur une poêle anti adhésive en y versant les 5cl de rhum arrangé, puis laisser à feu moyen 1 minute par face.
Déposer les rondelles de banane sur le lit de toffee.
Réserver au frais.
Dans un siphon verser votre crème supérieure, le sucre vanillé maison et le sachet de Chantifixe. Secouer énergiquement. Ajouter le gaz (2 cartouches) et mettre au frais au moins 1 heure avant de servir.
Le lagon en images...
Les conseils de Tom
Le stand up paddle est une discipline ouverte à tous et vous offre une expérience ludique ou vous prendrez du plaisir dès les premières minutes. Pour une première expérience réussie, Tom vous donne quelques conseils.
Pour bien commencer, avant de partir sur l’eau, il est important de régler la longueur de votre pagaie afin d’éviter de vous fatiguer inutilement. Il vous suffit de vous mettre debout avec un bras en l'air face à votre pagaie, votre pagaie doit alors arriver à la hauteur de votre poignet/paume afin d’obtenir une taille idéale.
Après avoir enfilé votre gilet et attaché votre leash à votre cheville (ou au dessus du mollet selon votre style), vous êtes prêts !
Pour débuter, placez votre planche le nez vers le large et en veillant à ce que vous ayez de l’eau au moins au niveau des cuisses. Monter et installez vous a genoux (ou assis) au centre de la planche et commencez à pagayer.
Ensuite il est temps de se lever. Posez votre pagaie devant vous, appuyer vous sur vos 2 mains pendant que vous placez votre premier pied à l’endroit ou se situait votre genou, puis répétez l’opération pour l’autre côté et relevez vous lentement, et si vous manquez de stabilité, écartez les pieds.
Se mettre debout est une chose, garder son équilibre tout en ramant en est une autre ! En fléchissant légèrement les jambes, bien campé sur vos appuis, c’est le bassin qui va transmettre la force de votre pagaie d’où l’importante de garder le dos droit afin de parfaitement réaliser le mouvement de rame.
Pour donner vos premiers coups de rame, placez une main sur la poignée, l’autre sur le manche avec un écartement entre les mains équivalent à la largeur de vos épaules. La pale de la pagaie doit être ouverte vers l’avant, il faut bien l'enfoncer dans l’eau jusqu’au niveau du manche puis ramener la pagaie vers vous avec la main sur le tube. Inutile de ramer trop loin derrière, ce qui aurait pour effet de faire tourner votre planche. Alternez les mouvements de rame à droite puis à gauche afin de garder une trajectoire rectiligne. Un conseil important pour un meilleur équilibre, ne fixez pas vos pieds ou votre planche, mais regardez loin devant ! De plus, la vitesse augmentera votre stabilité, alors gardez le rythme.
Chuter est synonyme de progression, ne vous en privez pas, en plus c'est drôle ! Si cela vous arrive, le mieux est de vous laisser tomber sur l’un des 2 côtés en tenant votre pagaie pour éviter de la perdre.
Ça y est, vous savez tout pour votre première fois, prêt à dompter le lagon, il ne vous reste qu’à vous jeter à l’eau et en profiter !
Si vous avez besoin de conseils supplémentaires, Tom sera ravi de vous renseigner.